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1 - LA UNESCO Y LA PROTECCIÓN INTERNACIONAL DEL PATRIMONIO CULTURAL

  • Autor: PROF. PIER LUIGI PETRILLO

La UNESCO y la protección internacional del patrimonio cultural. ¿Qué es la UNESCO? ¿Cuáles son las convenciones, las actividades, los programas y las iniciativas que emprende esta agencia de las Naciones Unidas? La palabra UNESCO se compone de "UN" para "United Nations" ("Naciones Unidas") y de una "O" final para "Organización", mientras que lo que supone la actividad principal de esta Organización de las Naciones Unidas nos lo cuentan las letras "ESC": "E" para "education", "S" para "science" y "C" para "culture", es decir educación, ciencia y cultura. Esta organización de las Naciones Unidas nace tras la Segunda Guerra Mundial, en 1945, y reúne a 193 países más 7 Estados asociados, o sea países soberanos que aún no tienen la condición de países miembro. Los principales objetivos de esta agencia de las Naciones Unidas son los de proteger y promover la cultura y la diversidad cultural en el mundo; afirmar los principios relacionados con la biología, las ciencias de la vida, las ciencias de la tierra y educar, sobre todo a las nuevas generaciones, en el respeto de la paz, de los derechos humanos, de las tradiciones y de las diferentes culturas. Las líneas de acción de la UNESCO, por lo tanto, son cinco: educación, cultura, ciencias naturales, humanidades y ciencias sociales (en particular, bajo acciones para la promoción de los valores relacionados con la democracia), comunicación e información.
En este curso, dedicado a la Dieta Mediterránea, lo que nos interesa es el sector cultural. En el ámbito de la cultura, la agencia de las Naciones Unidas se ocupa en particular, aunque no exclusivamente, del patrimonio material y del patrimonio inmaterial, a saber, del patrimonio cultural tangible, que se puede tocar (como el Coliseo) y del patrimonio cultural inmaterial, es decir las tradiciones, las artes, los oficios, todo lo que no se puede tocar pero que pertenece a la identidad de una comunidad y de un territorio. En el ámbito del patrimonio material, la Convención de la UNESCO de 1972 sobre la protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural probablemente sea la más conocida de todas: es la de los lugares de la UNESCO, desde el Coliseo a la catedral de Milán o las Cataratas del Niágara, la Convención que protege el patrimonio cultural en su dimensión material. El segundo acuerdo, mucho más reciente (de 2003), protege, en cambio, el Patrimonio cultural Inmaterial de la Humanidad.
La primera convención, la de 1972, cuenta actualmente con 51 lugares inscritos por parte de Italia, siendo una convención "global" que reúne a más de 180 Estados y que funciona mediante reuniones anuales del órgano ejecutivo: cada año el órgano de gobierno de esta convención decide qué sitio, qué Patrimonio cultural Material, necesita ser protegido por la UNESCO y tiene derecho a obtener el reconocimiento de la UNESCO. Los lugares excelentes por definición, los sitios de "belleza superlativa", los lugares Patrimonio de la Humanidad, se identifican con un logotipo específico. Italia cuenta con 51 sitios que han logrado este reconocimiento: es el primer país en el mundo en cuanto a lugares que han recibido el reconocimiento de la UNESCO. El reconocimiento se puede dar tanto al patrimonio material de tipo cultural en sentido estricto como al patrimonio cultural de la naturaleza. La primera categoría, el patrimonio cultural en el sentido estricto, abarca monumentos, grupos de construcciones y lugares de valor histórico, estético, arqueológico, científico, etnológico o antropológico, pero también paisajes culturales, paisajes agrícolas y paisajes vitivinícolas. El penúltimo lugar que en Italia ha sido reconocido es precisamente un paisaje vitivinícola, el de las Langhe Roero y Monferrato: en 2013 la UNESCO reconoció, por primera vez, un paisaje vitivinícola italiano Patrimonio de la Humanidad. Por "patrimonio natural" se entiende, en cambio, aquel lugar caracterizado por ser una unidad física, biológica y geológica, un hábitat de especies animales y vegetales de especial y excepcional valor, único en el mundo. Italia ha entrado en esta categoría, por ejemplo, con los Dolomitas y las Islas Eolias. La segunda convención, la dedicada al Patrimonio Inmaterial, más reciente, ya que nació en 2003 y fue ratificada por Italia en 2007, abarca todas aquellas prácticas, tradiciones y conocimientos, el know how, que no se puede tocar.


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