Este portal no maneja perfiles galleta, pero utiliza la autenticación de cookies para técnica, la navegación y otras funciones. Navegación, usted acepta recibir cookies en su dispositivo. Ver la información de ancho
Italiano Inglés Francés Portuguese Español

Cilento (Italia) Cilento (Italia)

  • Miércoles, mayo 27 2015
Cilento (Italia)

Subregión montañosa de la región de Campania

La comunidad ocupa un área de aproximadamente 2.400 kilómetros cuadrados y tiene una población de unos 270.000 habitantes. Situado en la parte meridional de Italia, el Cilento puede considerarse una subregión montañosa de la región de Campania. Gran parte de la comunidad se encuentra en el Parque del Cilento, Valle de Diano y Montes Alburni, que abarca una superficie de 180.000 hectáreas. El centro principal donde dirigió sus estudios Ancel Keys, "padre" de la Dieta mediterránea, es Pioppi, fracción del comune de Pollica, que hoy alberga el Centro de Estudios de la Dieta Mediterránea "Angelo Vassallo".

Fue precisamente este gran nutricionista estadounidense el que definió a esta zona como el "triángulo de larga vida": en Cilento, al menos hasta hace cuarenta años, la dieta consistía en frutas, verduras, aceite de oliva extra virgen, legumbres, pescado y pasta.

Conocida por su mar cristalino, sus playas de arena dorada y su clima cálido, Pollica, comune del Cilento que bordea el Golfo de Palinuro, representará a las comunidades emblemáticas de la Dieta mediterránea en la Expo 2015.

DietMed - El portal de la dieta mediterránea "es un proyecto de la Universidad de Roma La Sapienza Unitelma Proyecto realizado con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Silvicultura -.. Decreto Ministerial n De 93824 30 2014 diciembre.

Viale Regina Elena, 295 - 00161 Roma
Tel. 06 81100288-Fax-06 6792048
PI 08134851008